Mõisahäärber oli täis jõulueelset piparkoogilõhna

Postitatud:

Jõulude eel vormiti ja glasuuriti mõisa suures saalis ühiselt piparkooke ja kaunistati jõulupuu.  3 kg piparkoogitaignast vormisid hooldekodu elanikud vahvad südamed, kuused, lumehelbed, jõulusokid jne. Mitu suurt plaaditäit piparkooke läks mõisa köögi suurde ahju küpsema. Siis oli piparkookide kaunistamise aeg. Glasuure oli mitmes värvis ning kaunistamise stiilid olid isikupärased ja igaühe oma nägu.

Isetehtud piparkooke maiustati õhtusöögi ajal. Ja see mõnus piparkoogilõhn – hõljus häärberis veel järgmiselgi päeval, mil mõisas oli “kirik” – jõulujumalateenistus kauni muusikaga.

Foto: erakogu